Το άρωμα της παράδοσης και του πολιτισμού των Βλάχων μετά από πολύ καιρό, μοσχοβολά ακόμη στη Γουριώτισσα, αφού οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν μετά από τρία χρόνια, το περίφημο βλάχικο γαμήλιο φαγητό, δηλαδή προβατίσιο κρέας με χοντρά μακαρόνια, μαγειρεμένο σε 20 παραδοσιακά καζάνια από Βλάχους μαγείρους που τηρούν πιστά την πατροπαράδοτη συνταγή…..
Oι επισκέπτες γέμισαν το προαύλιο του Δημοτικού σχολείου, στην εκδήλωση που έγινε την Πέμπτη 10 Αυγούστου, από τον Εξωραϊστικό Πολιτιστικό Σύλλογο Γουριώτισσας «Άγιος Δημήτριος».
Η εκδήλωση δένει την παλαιά με τη νέα γενιά διαιωνίζοντας την παράδοση, διατηρώντας αναλλοίωτα τα ήθη και τα έθιμα του τόπου και αποτελεί ορόσημο για τη Γουριώτισσα .
Στις επόμενες ώρες πλήθος ανθρώπων που διασκέδαζαν στους ρυθμούς του Κλαρίνου με τη φωνή του Χρήστου Ποτση και κλαρίνο του Ζιακου, με τους κυκλικούς χορούς να δονούν την ατμόσφαιρα, σκορπίζοντας το κέφι και τη χαρά ενώ η προσέλευση του κόσμου μέχρι αργά ήταν συνεχής.
