Η μαγειρική του εργένη
Μέρος 2ο
Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά και κρέμα γάλακτος
Μιας και θυμήθηκα τη «μαγειρική του εργένη» στα πρώτα δύσκολα χρόνια της ενηλικίωσής μας, στην άγνωστη Αθήνα της δεκαετίας του 1970 ή και του 1980 για κάποιους από εμάς –θέλησα να συνεχίσω αυτή την αναδρομή στο παρελθόν…..